Yufkadan Mantı, Katmer, Tava Böreği Tarifi ve Yufka Hakkında Her Şey

HaberAlfa 28 Nisan 2018 17:31

Size semtin yufkacısından aldığım tazecik yufkalarla şahane üç tanımım var. Birincisi, içi yumuşacık dışı çıp çıtır harikulade bir tava böreği. İkincisi, yufkanın hoşluklarıyla şahane bir mantı tasviri. Üçüncüsü ise Antep’in hoş katmerinin konutta yapılmış ama herkesi mest eden hali.