17°
Whatsapp
0532 456 25 94Bize haber verin
Sosyal Gündem

PATATES KÖFTESİ TARİFİ, PATATES KÖFTESİ NASIL YAPILIR?

PATATES KÖFTESİ TARİFİ, PATATES KÖFTESİ NASIL YAPILIR?
26 Nisan 2018 05:41

PATATES KÖFTESİ TANIMI, Et, balık, tavuk yemeklerinin yanında kullandığım hoşlanılan dayanakçı yemeklerden, patates püresinin yumuşaklığını beğenmeyenlere hoş bir seçenek, içi püre gibi yumuşak, dışı çıtır çıtır bir lezzet…, Patates kızartması ve pürenin karış.

PATATES KÖFTESİ TANIMI,

Et, balık, tavuk yemeklerinin yanında kullandığım hoşlanılan dayanakçı yemeklerden, patates püresinin yumuşaklığını beğenmeyenlere hoş bir seçenek, içi püre gibi yumuşak, dışı çıtır çıtır bir lezzet…, Patates kızartması ve pürenin karışımı…

Malzemeler:

  • 3 adet büyük boy patates,
  • 2 adet yumurta,
  • 3 yemek kaşığı galeta unu,
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz,
  • Tuz,

Dışını bulamak için;

  • 1 su kadehi galeta unu,

Kızartmak için;

  • akışkan yağ.

Yapılışı:

  1. Patatesler atanıp haşlanır,
  2. Haşlanan patatesler iyice ezilir,
  3. Yumurtanın biri, 3 yemek kaşığı galeta unu, kıyılmış maydanoz, tuz ilave edilir ve yoğurulur,
  4. Yoğurulan kçftelere biçim verilir, başka biçimde de yapabilirsiniz
  5. Kalan bir yumurta çırpılır,
  6. Köfteler evvel yumurtaya sonra galeta ununa daldırılıp ısıtılmış yağda kızartılır.

AFİYET OLSUN…

Yorumlar, editörlerimiz tarafından onaylandıktan sonra yayınlanır. Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır.
YORUM YAP
GİRİŞ YAP