19°
Whatsapp
0532 456 25 94Bize haber verin
Sosyal Gündem

Kırmızı Biber Çorbası Tarifi…

Kırmızı Biber Çorbası Tarifi…
26 Nisan 2018 10:38

Kırmızı Biber Çorbası Tarifi…   Malzemeler: 3 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı un Yarım su bardağından biraz fazla süt( bunun yerine 2 yemek kaşığı dolusu krema da kullanabilirsiniz ) 2 su bardağı sıcak su Tuz Üzeri İçin:  dereotu Y.

Kırmızı Biber Çorbası Tarifi…

 

Malzemeler:

  • 3 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • Yarım su bardağından biraz fazla süt( bunun yerine 2 yemek kaşığı dolusu krema da kullanabilirsiniz )
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Üzeri İçin:

  •  dereotu

Yapılışı:

  1. Kırmızı biberleri güzelce yıkayıp, bir tencereye koyup, haşlayın. Biberler haşlandıktan sonra kabuklarını soyup, çekirdeklerini temizleyin. Daha sonra bıçak yardımı ile küçük küçük kesin.
  2. Bir tencereye tereyağını koyup eritin. Üzerine unu ilave edip, kavurun. Kavrulan unun üzerine biberleri ekleyip, 1-2 kere çevirin.
  3. Ardından 2 su bardağı sıcak su döküp, kaynamaya bırakın.
  4. Kaynadıktan sonra biberleri pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirin. Daha sonra üzerine sütü azar azar döküp, karıştırın. Tuzunu ayarlayıp, 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın.
  5. Üzerine dereotu ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Yorumlar, editörlerimiz tarafından onaylandıktan sonra yayınlanır. Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır.
YORUM YAP
GİRİŞ YAP