23°
Whatsapp
0532 456 25 94Bize haber verin
Sosyal Gündem

Güveçte kaşarlı kavurma nasıl yapılır gerekli malzemeler ve püf noktaları

Güveçte kaşarlı kavurma nasıl yapılır gerekli malzemeler ve püf noktaları
07 Mayıs 2018 00:30

Sofraya kazançken çıkardığı cızırtılarla kalbinizi fethetmeye başlayacak olan eşsiz bir lezzet bombası; güveçte kaşarlı kavurma! Restaurantlarda yemeye alışkın olduğumuz bu lezzeti konutunuzda sınamaya ne dersiniz? Sizler için güveçte kaşarlı kavurma tasviri ve püf nokta.

Sofraya kazançken çıkardığı cızırtılarla kalbinizi fethetmeye başlayacak olan eşsiz bir lezzet bombası; güveçte kaşarlı kavurma! Restaurantlarda yemeye alışkın olduğumuz bu lezzeti konutunuzda sınamaya ne dersiniz? Sizler için güveçte kaşarlı kavurma tasviri ve püf noktalarını hazırladık...

MALZEMELER

150 gram kuşbaşı dana eti
1 adet büyük boy domates
2,5 yemek kaşığı tereyağı
1 adet minik boy soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
60 gram rendelenmiş kaşar peyniri

NASIL YAPILIR?

Soğanın ve sarımsağın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Domatesin de kabuklarını orta büyüklükte küpler halinde doğrayın. Bir tencerenin içerisine alın. Soğan ve tereyağını içine aktarın. Hoşça kavurun ve etleri ilave ederek kavurun. İçerisine domateslerini ilave ederek hoşça karıştırın. Ardından tencerenin kapağını kapatın ve 15 dakika kadar et suyunu salıp sürükleyene kadar kısık ateşte pişirin.
Pişmeye yakın baharatlarını, tuzunu ve salçasını ilave ederek karıştırın, bir vakit daha piştikten sonra ocaktan alın. Bir güveç kabın içine pişmiş etleri aktarın. Üzerine kaşar peyniri serpin. 180 derecelik fırında peynirler eriyene kadar pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin.

Yorumlar, editörlerimiz tarafından onaylandıktan sonra yayınlanır. Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır.
YORUM YAP
GİRİŞ YAP