USD
28°
Whatsapp
0532 456 25 94Bize haber verin
Sosyal Gündem

Bizim Lezzetlerimiz Kütahya Sıkıcık Çorbası Tarifi

Bizim Lezzetlerimiz Kütahya Sıkıcık Çorbası Tarifi
26 Nisan 2018 05:24

Bizim Lezzetlerimiz Kütahya Sıkıcık Çorbası Tanımı Malzemeler: 1 kase bulgur 1 kase sıcak su 2 çorba kaşığı nane 2 çay kaşığı tuz 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı margarin Yarım kase tarhana 1 çorba kaşığı domates salçası Üzerine sarımsaklı yoğurt Yapılı?.

Bizim Lezzetlerimiz Kütahya Sıkıcık Çorbası Tanımı

Malzemeler:

  • 1 kase bulgur
  • 1 kase sıcak su
  • 2 çorba kaşığı nane
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • Yarım kase tarhana
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Üzerine sarımsaklı yoğurt

Yapılışı:

  1. 1 su kadehi bulgur yoğurma kabına alınır ve  yumuşatmak için sıcak suyu verilir.
  2. Bulgura nane, tuz, un ilave edilerek iyice yoğurulur,
  3. Harçtan çimdik köfteler yuvarlanır ve unlanmış bir tepsiye alınır.
  4. 3 yemek kaşığı tarhana,  sıcak sudan yapılan çorba suyuna bulgur köfteleri dökülür.
  5. Sıkıcık çorbası derin bir servis kasesinde sunulur.
  6. Çorbanın yanında sarımsaklı yoğurdu hazırlanıp bir kasede çorbayla beraber sunulur.

Afiyet olsun…

Yorumlar, editörlerimiz tarafından onaylandıktan sonra yayınlanır. Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır.
YORUM YAP
GİRİŞ YAP